Franco Conterno Barbera Supiore Bricco Torte 2016

100% Barbera

Kommer fra området Madonna de Como, der ligger tæt på byen Alba.
Bricco Torta er toppen af bakken Torta……deraf navnet.
4 mdr. i ståltanke, 18 mdr. i egefade på 600 L. før den kommer på flaske.
Farven har en flot intens rubinrød farve med hint af lilla og violetblå farver.
I næsen er der ribs og mørke kirsebær med noter af blommer og svesker….og en anelse kryderier…….peber…

I munden er den fyldig og har en god struktur og en kraftig og elegant eftersmag..
Masser af sol og gamle vinstokke.

Er god til rødt kød og stærke oste.
Den bør serveres ved ca. 13-14 grader og er ideel ved 16-17 grader.