Schola Sarmenti, Nerio Riserva D.O.C

Nerio Riserva D.O.C


Schola Sarmenti er en af de vingårde i det meget varme og solrige Puglia i det sydligste Italien, der forstår at vinificere vinene, så de er friske og med fin frugtsmag.

Nerio er produceret på 80% Negroamaro og 20% Malvasia Nera, to af de traditionelle druer i Puglia.

Vinstokkene er ca. 50 år gamle og vokser som buske eller små træer.
Druerne er håndplukkede.

Denne vin er den eneste fra vingården der er betegnet reserva, og dermed også
den eneste der er fadlagret - 6 mdr. på store fade af fransk eg, medium ristede.
Vinen kommer også fra underområdet Nardo i Puglia.

Den er halvtør, men har en meget kraftig krydret smag.
Den smager af brombær, solbær, mørke bær og modne bær.

Den bør drikkes til vildt, modne oste, kraftig oksekød og kalv.

Den har fået en TOP 100 placering i Wine Spector i november 2015 og 90 ud af 100 point.

Den kan gemmes i op til 10 år.


149,00 kr




Share this product