Schola Sarmenti, Cubardi Primitivo Salento I.G.T

Cubardi Primitivo Salento I.G.T


Schola Sarmenti er en af de vingårde i det meget varme og solrige
Puglia i det sydligste Italien, der forstår at vinificere vinene, så
de er friske og med fin frugtsmag.

Cubardi er produceret på 100% Primitivo, en af de førende druer i Puglia.

Vinstokkene er ca. 65 år gamle og vokser som buske eller små træer.
Druerne er håndplukkede.

Den er halvtør, men har en meget kraftig smag, og en god lang eftersmag. 
Den smager af mørke bær, svesker og brombær.

Den bør serveres ved ca. 15-18 grader, og drikkes til rødt kød og kraftig oksekød.

Vinen kan gemmes i op til 10 år.

 

Anmeldelser:
Robert Parker 90 point
Wine Spectator 91 point


159,00 kr




Share this product